Bài giảng Sinh học 8 - Tiết 27 - Bài 27: Tiêu hỏa ở dạ dày - Trường THCS Nguyễn Chuyên Mỹ

Nội dung tài liệu: Bài giảng Sinh học 8 - Tiết 27 - Bài 27: Tiêu hỏa ở dạ dày - Trường THCS Nguyễn Chuyên Mỹ

1. KIỂM TRA BÀI CŨ 1. Trình bày hoạt động tiêu hóa thức ăn ở khoang miệng. 2. Hãy giải thích câu thành ngữ “Nhai kĩ no lâu”.
2. Thức ăn sau khi được tiêu hóa ở khoang miệng thì những chất nào cần được tiêu hóa tiếp?
3. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY
4. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày
5. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày Vị trí của dạ dày
6. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày
7. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày Hoạt động nhóm (2 phút) 1.Trình bày đặc điểm cấu tạo ngoài, cấu tạo trong của dạ dày. 2.Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo, dự đoán xem ở dạ dày có thể diễn ra các hoạt động tiêu hóa nào?
8. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày - Cấu tạo ngoài: dạ dày hình túi, thắt 2 đầu, dung tích khoảng 3 lít.
9. Tiết 28 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày - Cấu tạo trong: Lớp màng bọc ngoài Thành Cơ dọc Nghiền nát thức ăn dạ dày Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng (biến đổi thức ăn về có cấu Cơ chéo mặt lí học) tạo Lớp dưới niêm mạc gồm 4 Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến tiết dịch vị Biến đổi thức ăn lớp về mặt hóa học
10. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày  - Dạ dày có hình túi thắt hai đầu, dung tích khoảng 3 lít. - Thành dạ dày có cấu tạo gồm 4 lớp: + Lớp màng bọc bên ngoài + Lớp cơ dày, khỏe gồm 3 lớp: cơ dọc, cơ vòng, cơ chéo. + Lớp dưới niêm mạc + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến tiết dịch vị.
11. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày II. Tiêu hóa ở dạ dày
12. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày II. Tiêu hóa ở dạ dày Thí nghiệm “bữa ăn giả” của chó
13. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày II. Tiêu hóa ở dạ dày Thí nghiệm “bữa ăn giả” của chó Kết luận rút ra được từ thí nghiệm là gì?
14. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày II. Tiêu *Thành phần của dịch vị: hóa ở dạ dày - Nước: 95% - Enzim pepsin - Axit clohiđric 5% - Chất nhày
15. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày II. Tiêu hóa ở dạ dày Trạng thái của dạ dày khi không có thức ăn và khi có thức ăn khác nhau như thế nào?
16. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày II. Tiêu hóa ở dạ dày Khi chưa có thức ăn (đói) thì dạ dày co bóp nhẹ và thưa. Khi có thức ăn, dạ dày co bóp mạnh và nhanh hơn.
17. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày II. Tiêu Hoạt động nhóm (3 phút) hóa ở dạ dày
18. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo dạ dày  II. Tiêu * Sự biến đổi thức ăn ở dạ dày: hóa ở dạ - Biến đổi về mặt lí học: Sự tiết dịch vị và co bóp dày của dạ dày làm cho thức ăn mềm, nhuyễn, thấm đều dịch vị. - Biến đổi hóa học: enzim pepsin phân cắt một phần protein thành các chuỗi ngắn gồm 3 – 10 axit amin.
19. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo LUYỆN TẬP dạ dày BÔNG HOA MAY MẮN II. Tiêu Loại chất nào được biến Đặc điểm cấu tạo của Hoạt động biến đổi thức đổi về mặt lí học và hóa dạ dày giúp nó thực ăn về mặt hóa học ở dạ hóa ở dạ học ở dạ dày? hiện chức năng đảo trộn dày là gì? dày và nghiền nhuyễn thức ăn là gì? Trong những loại chất Thức ăn được đẩy Thời gian thức ăn lưu sau: protein, gluxit, xuống ruột nhờ hoạt lại trong dạy dày là lipit. Chất nào không động nào? khoảng bao lâu? biến đổi về mặt hóa học ở dạ dày? 10
20. Tiết 27 – Bài 27. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo VẬN DỤNG dạ dày 1. Thói quen ăn nhanh, không nhai kỹ thức ăn sẽ II. Tiêu gây hậu quả gì cho dạ dày? hóa ở dạ dày